Resep Es Jagung Hawai: Minuman Murah, Nikmat, dan Menyegarkan, cocok saat stay at home


Resep Es Jagung Hawai - Kamu pernah merasakan minuman Es Jagung Hawai dan berkeinginan untuk membuat sendiri di rumah? Nah, pada artikel kali ini, kami akan membuat resep Es Jagung Hawai yang nikmat dan mudah.

Nama minuman Es Jagung Hawai mungkin sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Pekanbaru dan Medan. Hampir di setiap pinggir jalan dan tempat-tempat ramai seperti kampus ada yang menjual minuman dengan bahan utama jagung ini.

Selain memiliki warna yang menggoda, Es Jagung Hawai juga memiliki aroma yang wangi dan rasa yang nikmat dan menyegarkan. Tak heran pada saat matahari sedang terik-teriknya, penjual Es Jagung Hawai banyak diserbu oleh para pembeli. 

Untuk bisa merasakan dan menikmati kesegaran Es Jagung Hawai, kamu hanya perlu merogoh kocek Rp 5.000 untuk satu gelasnya. Biasanya dalam satu gelas Es Jagung Hawai, ada butiran jagung, agar-agar, dan boba.

Nah, tertarik untuk membuat Es Jagung Hawai sendiri di rumah? Silahkan simak resep Es Jagung Hawai di bawah ini ya:

Resep Es Jagung Hawai

Bahan-bahan

• 1 kg Jagung Hawai
• 3 gelas Santan Kental
• 1 bungkus Tepung Agar-agar
• 500 gram Gula Putih
• 50 gram Tepung Maezena
• Secukupnya Krimer Kental Manis
• Secukupnya Garam

Cara membuat

• Masak 1 bungkus tepung agar-agar dengan 3 gelas air. Setelah matang, tuang adonan agar-agar ke dalam wadah dan biarkan hingga agar-agar dingin dan mengeras.

• Cuci bersih jagung hawai atau jagung biasa, kemudian blender jagung dengan tambahan sedikit air hingga setengah halus atau agak kasar-kasar. Kalau mau blender halus juga boleh.

• Setelah jagung selesai diblender, rebus jus jagung menggunakan panci hingga mendidih. Setelah mendidih, untuk menambah rasa, tambahkan garam secukupnya. Setelah itu masukkan 50 gram tepung maezena yang telah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk terus agar adonan tidak gosong. Setelah itu, masukkan 3 gelas santan kental. Aduk sebentar dan matikan kompornya.

• Potong dadu agar-agar yang telah dingin dan keras tadi, lalu masukkan ke dalam adonan jagung yang telah matang.

• Rebus 500 gram gula oasir dengan 2 gelas air.

Dan setelah semuanya siap. Es Jagung Hawai siap disajikan dengan es batu, air gula, kental manis, boba, dan adonan atau jus jagung.

Nah itu dia resep Es Jagung Hawai yang nikmat dan mudah dibuat di rumah. Untuk resep pembuatan boba, silahkan klik di sini. jangan lupa untuk mampir lagi ke situs ngenelo ini ya, Semoga bermanfaat!